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Historia del Bulgogi

Historia del Bulgogi

Este plato se desarrolla durante la era Goguryeo (antiguo reino coreano, que habitó el área norte y central de la península de Corea entre los años 37 a.C y 668 d.C.), se llamaba por aquel entonces Neobiani (너비아니) y se preparaba especialmente para el Rey durante la Dinastía Joseon.
(fuente: Wikipedia)

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